社員食堂、独身寮管理、共立給食(株)のカフェテリアNews
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社員食堂、独身寮、社宅、保養所、病院、研修センター等の管理、運営の共立給食株式会社のCafeteria News 7月号
食事メモで、悪循環を追放!
「いくら考えても、そんなに太るようなことはしていない」という方にオススメなのが、食事メモ。
気が付かなかった肥満の原因、悪循環の元が、見つかるかもしれません。
食事メモで判明!
「いつ・何を・どこで・どんな状況で 飲んだり食べたりしたか」を毎日ノートに付けていきます。
例えば、肥満の原因になるこんな習慣が見つかりそうです。
テレビを観ながらの夕食
ストレス解消に食事
だらだら食い
高カロリー(天丼など)の食事    など
肥満につながる悪循環を追放!
肥満は、幾つかの生活習慣が複合して起こります。
例えば
「アルコールを飲むと食欲がアップして、つまみをどんどん食べる。
 酔って自制心をなくし、ますます食べる」
「仕事が忙しいので、夕食は遅く、外食を摂る」
といった具合。
あなたの食生活は、肥満への悪循環に陥ってはいませんか?
1、アルコールを飲む
3、夜型の生活に
  なりやすい
4、夜食を摂りがち
2、食欲アップで
  つまみを
  どんどん食べる
6、肝臓病・
  脂質異常症(高脂血症)など
  生活習慣病の引き金に!
5、栄養バランスが悪い


社員食堂、独身寮、社宅、保養所、病院、研修センター等の管理、運営の共立給食株式会社のCafeteria News 7月号
美味しく食べて高脂血症を改善する、毎日の調理テクニック その2
@多い分は食べ残す勇気を!
     ざるそばなどは確かに低カロリーですが、栄養が偏りがち。
多種類の食品を使ったメニューを選び、多い分は残すのが賢いやり方です。
A注文を工夫
「半ライスにして」「ドレッシングなしで」など、注文の際カロリーを下げる工夫をします。
Bまとめ食いは禁物!
「今日は外食」とばかりに、他の食事を減らして、まとめ食いをしないようにご注意を!
Cお店の常連に
食事療法が守りやすいお店を探しておき、何を食べるか決めておくと、
失敗がありません。
お勧めの外食
定食や丼のご飯は、全て1/3残します。

肉野菜炒め定食

刺身定食

煮魚定食

ハムサンド

握りずし(並8〜10個まで)

しょうが焼き定食

鍋焼きうどん
まだまだ、オススメ
・ 焼き魚定食 ・ 五目冷やし中華
・ 鶏肉の竜田揚げ定食 ・ ポークソテー定食
・ 親子丼 ・ 




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